Tee aus Indien

Darjeeling (Indien) - Im Norden Indiens, an den Südhängen des Himalaya Gebirges, liegt die Stadt Darjeeling und um sie herum Teegärten in teilweise über 2000m Höhe. Die Teepflanzen haben hier, durch das kühle Klima, ein langsames Wachstum, wodurch die Teeblätter ein besonders blumig – feines Aroma entwickeln.
First Flush ist eine Haupterntezeiten in Darjeeling:
First Flush - die Frühlings-Ernte, blumiger, spritzig-frischer Tee mit hellem Aufguß.
Ab April steht dann diese erste Pflückung als "Flugtee" zur Verfügung.



Darjeeling First Flush

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Darjeeling Second Flush

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Assam

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